抗擊疫情戰(zhàn)線上的最美黨員勤務(wù)兵
2020-03-11 17:02:05
——黨員先鋒郭有山
記不得有多少個除夕沒有陪伴家人,認識郭有山的人都說:“老郭從來到楊埕后,大年三十都是在單位過的”。作為一名退伍老兵,滄州供排水楊程水庫黨支部黨員郭有山一直承擔(dān)著“炊事員”的工作。面對突如其來的新冠疫情,40多人就餐的食堂安全防控尤為重要,為了大家的健康,這名黨員老兵舍小家為大家,從大年三十至今,連續(xù)40多天堅守崗位,用實際行動投入到這場嚴峻的防疫阻擊戰(zhàn)。
疫情就是命令,再艱難也得上。面對阻擊新型冠狀病毒感染的肺炎的全國性戰(zhàn)役,他沒有退縮,而是信心滿滿的說:“我不怕,因為我相信我們一定能打贏這場防疫戰(zhàn)。面對疫情,我要迎難而上,沖鋒在前,發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用,兌現(xiàn)一名共產(chǎn)黨員的莊重承諾!”剛為職工忙完年夜飯的他,不顧勞累,立即投入到這場戰(zhàn)役中。
備足食堂物資,構(gòu)筑后勤保障堅強堡壘。由于楊埕水庫距離縣城較遠,買菜頗為不便。加之水庫屬于飲用水源保護區(qū),防控任務(wù)尤其重要。為了既能保障大家的健康安全,又能有充足的食物保障,他積極謀劃,提前購置儲備近一個月的各種食堂物資。他嚴把采購安全關(guān),嚴格落實食品采購進貨和索證索票制度,做好臺賬記錄,確保食品來源客訴、途徑合法,為水庫筑起了一道堅實的后勤堡壘。
采取多項措施,創(chuàng)建安全健康就餐環(huán)境。他首先制定了食堂防控管理辦法,立即對操作間、廚具、餐具進行了徹底消毒,堅持配戴口罩上崗,保持加工場所的通風(fēng)換氣,確??諝饬魍?、清潔衛(wèi)生,做到制備食物前按“內(nèi)、外、夾、弓、大、立、腕”七步法清洗手部;做到生熟食品分開存放,食物要燒熟煮透,確保烹飪食品的溫度和時間能保證食品安全;實行職工分散就餐,打飯佩戴一次性防護手套、不直接接觸職工餐具以避免交叉感染,餐廳、操作間、倉庫每天三次消毒。
默默付出,“大家”安寧才能“小家”幸福。疫情防控的40多天里,他主動放棄與妻兒團聚,錯過了小年、年夜飯、初五的餃子、十五的元宵,對于家人他深感愧疚。但他知道疫情防控責(zé)任重大,依然選擇堅守疫情防控一線。他平時話不多,而是用實際行動詮釋共產(chǎn)黨員的初心和使命。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,郭有山同志堅守崗位、盡職盡責(zé),將職工飲食健康放在首位,用心守護著40多名職工的飲食安全,他就是抗疫戰(zhàn)線上的最美黨員勤務(wù)兵。
疫情就是命令,再艱難也得上。面對阻擊新型冠狀病毒感染的肺炎的全國性戰(zhàn)役,他沒有退縮,而是信心滿滿的說:“我不怕,因為我相信我們一定能打贏這場防疫戰(zhàn)。面對疫情,我要迎難而上,沖鋒在前,發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用,兌現(xiàn)一名共產(chǎn)黨員的莊重承諾!”剛為職工忙完年夜飯的他,不顧勞累,立即投入到這場戰(zhàn)役中。
備足食堂物資,構(gòu)筑后勤保障堅強堡壘。由于楊埕水庫距離縣城較遠,買菜頗為不便。加之水庫屬于飲用水源保護區(qū),防控任務(wù)尤其重要。為了既能保障大家的健康安全,又能有充足的食物保障,他積極謀劃,提前購置儲備近一個月的各種食堂物資。他嚴把采購安全關(guān),嚴格落實食品采購進貨和索證索票制度,做好臺賬記錄,確保食品來源客訴、途徑合法,為水庫筑起了一道堅實的后勤堡壘。
采取多項措施,創(chuàng)建安全健康就餐環(huán)境。他首先制定了食堂防控管理辦法,立即對操作間、廚具、餐具進行了徹底消毒,堅持配戴口罩上崗,保持加工場所的通風(fēng)換氣,確??諝饬魍?、清潔衛(wèi)生,做到制備食物前按“內(nèi)、外、夾、弓、大、立、腕”七步法清洗手部;做到生熟食品分開存放,食物要燒熟煮透,確保烹飪食品的溫度和時間能保證食品安全;實行職工分散就餐,打飯佩戴一次性防護手套、不直接接觸職工餐具以避免交叉感染,餐廳、操作間、倉庫每天三次消毒。
默默付出,“大家”安寧才能“小家”幸福。疫情防控的40多天里,他主動放棄與妻兒團聚,錯過了小年、年夜飯、初五的餃子、十五的元宵,對于家人他深感愧疚。但他知道疫情防控責(zé)任重大,依然選擇堅守疫情防控一線。他平時話不多,而是用實際行動詮釋共產(chǎn)黨員的初心和使命。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,郭有山同志堅守崗位、盡職盡責(zé),將職工飲食健康放在首位,用心守護著40多名職工的飲食安全,他就是抗疫戰(zhàn)線上的最美黨員勤務(wù)兵。
(滄州供排水 王炳永 王英華 供稿)
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